都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。 そんな街の路地裏で、今日も朝早くから行列ができているラーメン屋がある。 店の名は「すたっぷ」。 「いらっしゃいませ」 暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん（５２）が割烹着姿で出迎えてくれた。 「実…